Viandes – Brasserie Chez Mus

Viandes

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Etiquette

Andouillette de chez Severy (180g)

Accompagné de sa sauce moutarde à l’ancienne

17,00€

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Carré d’agneau en croute et son jus corsé à l’ail

24,00€

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Entrecôte Simmental environ 300g

21,00€

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Filet de bœuf aux morilles (230 g environ)

30,00€

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La milanaise de la bastide et ses linguines

22,00€

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Le plateau du Boucher (pour 2 pers)

(Magret, filet, filet de poulet pané, brochette d’andouillette 2 accompagnements au choix et une sauce)

47,00€

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Magret de canard et sa sauce au miel de lavande

18,00€

Etiquette

Tartare de bœuf traditionnel

18,00€